Bolo do Gueto (de liquidificador)
Publicado por editor em 11 de maio de 2009 em Receitas • Nenhum comentárioIngredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1 xícara (chá) de óleo
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) de licor de cacau
- Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Preparo:
Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento, misture bem e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes da massa, despeje sobre a mistura reservada e mexa. Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar. Retire do forno, espalhe o chocolate derretido por cima e polvilhe com o granulado. Sirva em seguida.
Pronto em: 1h10min
Rende: 12 porções
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