Bolo de chocolate (de liquidificador)

Ingredientes:
– 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de suco de laranja
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– Margarina e farinha de trigo para untar
– Morangos para decorar

Preparo:
Bata os ingredientes do bolo no liquidificador. Em uma forma redonda untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Para o creme, leve os ingredientes ao fogo baixo e mexa até derreter o chocolate e começar a ficar em ponto de fio. Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme e cubra com o creme. Decore com morangos e leve à geladeira até a hora de servir.

Creme:
– 4 gemas
– 200g de chocolate meio amargo picado
– 1/2 xícara de creme de leite fresco
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de manteiga

Pronto em: 1h20min
Rende: 12 fatias

2 Comentários

  1. Sarah
    maio 07, 2009 @ 00:34:06

    Nossa, pelo jeito vamos engordar uns quilinhos… rs. e o melhor que é muito prático de fazer.
    obrigado ao (a) mestre-cuca que nos agraciou com essas delicias. bjs

  2. Alexandre Leone
    maio 07, 2009 @ 23:00:10

    Sara, agradeça a sua amiga Angélica, são delas estas receitas, aproveite. Um beijo.
    Alex.